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| ロックフォードの日本食レストラン/”JMK
Nippon” |
 みなさんがイリノイのなかで真っ先に思いつく町といえば、シカゴではないでしょうか。
では、その次に大きな町はと聞かれると？？？それは、ロックフォードなのです。
シカゴから車で渋滞がなければ、１時間半ほどで、都市から離れた別世界が広がっています。
なんといっても空が広い。それもそのはず。見渡せば二階以上の建物を見つけ るのにもひと苦労。そのくらい広々としたこの町に、一軒のJapanese
Reｓtaurantに人たちは賑わう。 週日はもちろん、週末（金、土）は予約必要なくらいの混み具合を見せるレストランがここ、”JMK
Nippon”である。
つい先日、 ロックフォードの住人に連れて行ってもらったこの店は、町でも数少ない日本食レストラン。とはいっても、オーナーは、以前、某超有名日本食レストランのオーナー。 そんなレストランのオーナーのお客に対するまごころスピリットさえ感じさせるレストランのたたずまいと癒しの空間。ロックフォードだからなのか、ここまでやるかと思わせるほどのスケールを感じさせる。
入り口には、すでに入店するお客にウェルカムサインを送るかのように、池に鯉が泳ぎ迎え、中にはいるとそこには、日本の伝統的陶芸と着物がショーウインドーを飾る。そして、中にも池の鯉が泳ぎ、癒しの空間の入り口を醸し出す。
店は、左が鉄板焼き、そこではアクロバットなシェフが、包丁とナイフを自在に使い、右に左にシュリンプが空を舞う。そして、右には、オーセンティックな広々とした雰囲気を醸し出す寿司ダイニ
ングエリアが、粋なネタが板さんたちの目の前で調理される。そして、その奥にはバー、そして、カラオケステージも。
また、外でも暑い夏のなか、日陰のテラスで涼しくゆっくり青空を眺めながら食事をすることも出来る。食事の後は、ぐるりとレストランの周りのショーウインドーを廻りながら、日本の古き伝統を改めて確かめて見るのも良いかもしれもせんね。
JMK Nippon
場所：2551 N Perryville Rd Rockford Illinois, 61107
ＴＥＬ：(815) 877-0505
Yahoo Review
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地図
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