オハイオ南西部の Yellow Springs（コロンバスから約50マイル南西）に「Best Milkshake in Ohio 2006」に輝いたYoung’s Dairy Farm があります。ここは、ジャージー牛ならではの酷のあるアイスクリームも有名です。　　　

300 acre（367300 坪）の敷地内に、動物達と触れあえる家畜小屋、レストラン＆売店が2軒、ミニパターゴルフコース、ゴルフ練習場、バッティングセンターなどの他コーンメイズ（迷路：9〜10月）やアイスクリーム工場などがあります。

ミニゴルフコースの北側にある赤いBarnの「The Golden Jersey Inn 」は、伝統的なカントリー料理がいただけるレストランです。

入口手前にギフトショップがあり、奥に170席程ある広い店内です。牧場ならではの新鮮な肉や乳製品を味わってください。自家製アイスクリームを使ったデザートもお勧めです。　　　

牛のオブジェが目印の「The Dairy Store」では軽食やミルクシェーク、50種類以上の自家製アイスクリームが楽しめます。アイスのフレーバーは週毎にスペシャルも用意されていますよ。180席程あるレストランとギフトショップが併設されています。　　

その南側にヤギ、牛、豚などの家畜に餌をあげたり、触れることのできる小屋があります。生まれたばかりの子ヤギもいて、とても可愛らしかったですよ。ここでは毎日午後4時30分〜午後5時30分の間に、牛の乳絞りを見学する事ができます。　　　

5〜10月の週末だけ稼働している「Moovers & Shakers」という赤い小さなトレインも子ども達に大人気です。その他、牧場見学やアイスクリーム工場見学のツアー(有料・要予約)も用意されていますよ。

季節ごとにいろいろなイベントがあり、先日のイースター(復活祭)には盛大なエッグハントがありました。 「どんな天気(雨でも雪!?)でも決行しますよ！」というこのイースターエッグハントは今年で24回目。

用意された4000個以上のエッグは現代版のプラスチックではなく、カラフルに染め上げたゆで卵を使用するのです！

ゴルフ練習場に集まった数百人の子ども達。年齢別に分けて行われ（2時：4歳以下、2時15分：５〜7歳、2時30分：8〜10歳）、のどかなイメージとは裏腹にスタートの合図と共に子ども達は走って卵を拾います。年齢が上がるほどに威勢がよくなり、応援しながら笑いながらのなかなか楽しいイベントでした。

また、「Udder Chaos」と呼ばれる、ユニークでカラフルに塗装された牛のオブジェが、あちこちにディスプレーされています。36個あるらしく、それらを見つけるのも楽しいですよ。　　　　　

Young’s Dairy Farm

6880 Springfield-Xenia Road
Yellow Springs, OH 45387
Tel: 937-325-0629
http://www.youngsdairy.com